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VC磷酸酯镁的特性

  VC磷酸酯镁都是在PH值中性稳定的一类盐,磷酸酯基位于环第二点的位置,一方面保护其免受氧化反应,另一方面阻止了它们挥发氧化的作用,因此它们的功效取决于是否转化成抗坏血酸。
  在基础情况下,L-抗坏血酸只有非常低的被动渗透性,而VC磷酸酯镁更容易渗入真皮,并转化为L-抗坏血酸,渗透性的差异可能是由于L-抗坏血酸是亲水性的,而VC磷酸酯镁是亲脂性的关系,再利用人类成纤维细胞体外研究中,VC磷酸酯镁和L-抗坏血酸对刺激胶原合成具有相同的能力,然而抗坏血酸磷酸钠至少需要10倍的浓度才能达到相同效果,相比稳定性VC磷酸酯镁要优越维生素C,以及透皮吸收都远不如维生素C,VC磷酸酯镁已经证明可以转化回到维生素C,但是没有证明抗坏血酸磷酸钠会转变回维生素C。

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