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维生素C磷酸酯镁合成路线的优点

  维生素C磷酸酯镁是VC的无机酸酯衍生物。该化合物在光照、加热和空气中比较稳定,可有效克服维生素C易氧化分解、生物效价低等缺点。动物体内广泛存在着磷酸酯水解酶,VC磷酸酯镁进入体内后能迅速酶解成维生素C,从而具有与维生素C相同的生理作用。
  维生素C磷酸酯镁的合成方法主要有2种:直接酰化法和基团保护法。直接酰化法虽然工艺简单,但产品的收率和纯度都较低,尚未实现工业化。基团保护法是目前国内外生产商通用的方法,由基团保护和磷酰化2步反应组成。
  (1)反应温和,易于控制。从滴液漏斗中缓慢滴加环己醇,反应体系中环己醇的量较少,与高锰酸钾反应比较温和。可通过控制环己醇的滴加速度控制反应的剧烈程度。
  (2)用恒温水浴锅做水浴,容易调节温度。根据反应的要求,固定水浴温度,防止温度突然变化,影响反应的进行。
  (3)反应物得到充分利用,产率较高。先将高锰酸钾研细,使之没有块状,加入到三口烧瓶中,完全溶解在氢氧化钠溶液中,高锰酸钾未洒落到瓶外,也没有沾在瓶颈上,有利于提高产率,保持实验室清洁,并顺利判断终点。
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