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维生素C磷酸酯镁是怎样形成的

在维生素C磷酸酯镁里面加0.1mol/L盐酸溶液制成20ug/ml的溶液，用紫外检测237nm处出现较大的吸收波峰，加0.1mol/L氢氧化钠溶液制成20ug/ml的溶液，用紫外检测265处出现较大的吸收波峰，根据国家行业标准确定产品即为维生素C磷酸酯镁。
取维生素C磷酸酯镁约50mg，用0.1mol/L氢氧化钠溶液调节pH值为10，加入镁试剂溶液2滴，若显蓝色沉淀，表明产品的分子存在镁官能团。

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