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抗坏血酸磷酯镁的用途和使用注意事项

抗坏血酸磷酯镁用作饲料添加剂;
1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。
2.进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。
3.与维生素E有协同作用。
注意事项
1.本品在高温加热时比抗坏血酸稳定。如本品经200℃、15min处理，存留率为90%，生物效应基本不变，而普通维生素C则完全丧失活性，故适于高温加工食品的营养强化。
2.使用范围和使用量同L-抗坏血酸。

上一条:如何鉴别维生素C磷酸酯镁下一条：端午节，其实是个卫生防疫节！