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抗坏血酸磷酸酯镁的性状

抗坏血酸磷酸酯镁的性状
白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水，易溶于稀酸，不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂，在光、热和空气中较稳定。

　制法由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应，精制而成。　　

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