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抗坏血酸磷酯镁商家为您介绍常用的抗氧化剂有哪些？

常见抗氧化剂有以下几个：
1.维生素E
这种抗氧化剂储存在脂肪中（脂溶性）。它可以抵御攻击细胞壁中脂肪的自由基。也可以阻止低密度脂蛋白胆固醇变成可能会引起动脉硬化的形式（称之为氧化）并导致心血管疾病。
含有维生素E的食物：全谷物，植物油（橄榄油、向日葵油、油菜籽油），坚果和绿叶蔬菜。
2. 维生素C
维生素C也被称为抗坏血酸，它储存在水中（水溶性）。有助于预防胃癌、肺癌和消化系统癌症。
含有维生素C的食物包括：绿色蔬菜、西红柿和柑橘类水果，如橘子和葡萄柚。可以选择生的食物，因为烹饪可能会破坏维生素C。
3. β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是一种脂溶性类胡萝卜素（是蔬菜和水果中的黄色、橙色和红色色素）。身体将其转化为视黄醇，这有助于眼睛健康。以补充剂的形式服用可能是危险的，所以要从食物中获取。
含有β-胡萝卜素的食物：水果、谷物、胡萝卜、南瓜、菠菜和其他绿色蔬菜。
4. 番茄红素
这种类胡萝卜素有助于预防前列腺癌、肺癌和乳腺癌。
含有番茄红素的食物有：熟番茄和加工番茄是很好的常见来源。加热的西红柿有助于身体更容易吸收番茄红素。添加一点像橄榄油一样的脂肪，可以促进身体使用这种营养素。
5. 硒
土壤和水中存在这种物质，这种矿物质有助于维持甲状腺的正常功能。研究表明有助于预防癌症，特别是肺癌、结肠癌和前列腺癌。如果把它作为补充品，很容易补充过量。可能会导致消化问题、脱发和指甲缺损，甚至肝硬化。
含有硒的食物：谷物、洋葱、大蒜、坚果、大豆、海鲜、肉类和肝脏。
6. 黄酮类化合物
科学家们在水果和蔬菜中发现了4000多种抗氧化剂，每种植物中的类黄酮组合都不一样。它们有助于预防心脏病、癌症、关节炎、衰老、白内障、记忆损失、中风、炎症和感染。
含有黄酮类化合物的食物：绿茶、葡萄、红酒、苹果、巧克力和浆果。
7. ω-3和ω-6脂肪酸
ω-3有助于预防心脏病、中风、关节炎、白内障和癌症。ω-6有助于改善湿疹、牛皮癣和骨质疏松症。ω-6的摄入量应该是ω-3的2-4倍，这样才能保持平衡。身体不能制造这些有助于预防炎症的必需脂肪酸。可以选择补充剂，但通过食物补充更好。
含有ω-3s的食物：三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、核桃。
含有ω-6s的食物：植物油、坚果、家禽。

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