新闻中心
水溶性维生素C磷酸酯钠钙的制备方法
水溶性维生素C磷酸酯钠钙的钙钠摩尔比为1:4，其中有效维生素C的含量≥42%，有较好的水溶性和稳定性。水溶性维生素C磷酸酯钠钙的制备按摩尔份数计，将1份维生素C钙溶于水中，加入0.5～0.8份三偏磷酸钠，用NaOH溶液调节pH值为11～11.5，在催化剂存在下，室温下反应20～30h，然后干燥即得维生素C磷酸酯钠钙。
水溶性维生素C磷酸酯钠钙的结构式为：催化剂是NaH2PO4、Ca(H2PO4)2或NaCl；NaOH溶液为质量分数是30％的NaOH水溶液；干燥为喷雾干燥，进风温度为160～200℃，出风温度为85～105℃；或干燥为真空干燥，真空度15～20Pa，温度为40～70℃。
水溶性维生素C磷酸酯钠钙的制备方法操作简单，不需要过量反应物，反应副产物少，所得产品纯度高，三偏磷酸钠环状打开彻底变为正磷酸盐，水溶性好，无絮凝状物质和钙盐沉淀。
